學生頻染“諾如”和吃的是否相關
針對六一兒童節和中高考季即將到來，為確保在校學生有一個安全的就餐環境，市食品藥品監管局從昨天起開展全市學校食堂食品安全大檢查，對檢查中發現的問題將依法從重處理。
抽查兩食堂食品安全都過關
昨天上午，市食品藥品監管局餐飲服務食品監管處和市食品藥品稽查支隊等單位聯合對市南區兩所學校食堂開展了突擊抽查。上午10時許，執法人員先來到了寧夏路小學檢查。 “寧夏路小學的食堂是新建投入使用的，各種設備和設施較新，并且保養比較得當，各項檢查均合格，只發現了一個小的瑕疵。”執法人員介紹，發現的問題是食堂內部的檢查記錄不規范，其中有部分字跡比較潦草，無法辨認。
隨后，執法人員來到位于永嘉路的金鑰匙幼兒園，通過對各種設施等檢查，這家幼兒園食堂也比較規范。 “這家幼兒園也是不錯，符合食品安全要求，同樣也有個別小細節不到位，我們已經提出了建議，并且食堂負責人表示馬上改好。 ”執法人員介紹，這家幼兒園的食品儲存倉庫中，儲存架離墻的距離有些近，大約5厘米左右，按照要求，食品儲存架要離地面和墻面保持15厘米的距離；還有冰柜里儲存的冷凍食品中個別食品沒有按規定拆除外包裝。
學校食堂200批次專項抽檢
“本次檢查的重點是學校落實學校食堂月度自查情況，學校食堂日常管理規范情況等。 ”市食品藥品監管局餐飲服務食品監管處顧天舒處長介紹，這次檢查主要是各區市食藥監管局對全市700多所有食堂的中小學以及2000多家有食堂的托幼機構開展普查，市食藥監管局將對每個區市的學校、托幼機構食堂進行雙隨機抽查。另外，市食品藥品監管局還部署了200批次的學校食堂食品安全專項監督抽檢。
提醒近期注意諾如病毒
“我們在這次檢查中也提醒學校和家長注意諾如病毒。 ”顧天舒介紹，諾如病毒感染在癥狀方面與食物中毒有相似性，但諾如病毒具有傳染性，可以通過空氣、水、食物等多種渠道傳染，并有自愈性；食物中毒只有通過進食不潔食物的渠道發病，且不具備傳染性。孩子出現腹痛腹瀉嘔吐甚至個別伴有發燒癥狀時，要及時報告學校，并及時就醫。
顧天舒告訴記者，近期我市有幾所學校出現了諾如病毒，總計有近百例感染，經過相關部門調查判定，這些感染病例和食品安全無關。食藥監管部門將密切配合教育、衛生等部門，加大近期校園食品安全監管，對屬于學校食堂食品不安全導致食物中毒的，將依法予以查處。
【公司名稱】 廣州健侖生物科技有限公司
【聯系電話】 020-82574011 13802525278
【公司傳真】
020-32206070
【電子郵件】 Service@jianlun.com
【騰訊 QQ 】 712982228 712628584
712628583
【公司網址】 www.seecher.com.cn
【公司地址】
廣州市清華科技園創新基地番禺石樓鎮創啟路63號二期2幢101-103室
- 上一篇：學生感染諾如病毒,全城查食堂! 2017/5/25
- 下一篇：四川自貢新增1例人感染H7N9流感病例 2017/5/25
